Comunicadora Social y Periodista colombiana con maestría en Antropología visual. Desde 2015 ha realizado investigaciones sobre migración y alimentación. Produjo la serie Entrevistas «Entre Mesas» del Grupo de Antropología de la alimentación de facebook, un espacio de intercambio de información y discusión de los sistemas de alimentación. En 2023 comenzó un doctorado en Antropología. Ha investigado temas como las disrupciones en la producción de alimentos en el Midwest norteamericano y el mito agrario del supremacismo blanco. En 2025 inició su investigación sobre justicia alimentaria de migrantes latinos en Estados Unidos.

Es escritor, comunicador científico e investigador de Juana Díaz, Puerto Rico. Es el autor de La Fiambrera, un boletín semanal para pensar y entender nuestros sistemas alimentarios. Tiene una década de experiencia en el desarrollo de investigaciones colaborativas, capacitaciones y actividades de alcance para apoyar gestiones de adaptación climática y de salud pública. Coordina proyectos de divulgación en el Instituto Caribeño para la Agroecología, enseña en la Universidad de Puerto Rico en Utuado y escribe para Yale Climate Connections y otros medios. Fue reconocido en el 2020 por la revista The Grist en su lista anual de Fixers por su disertación doctoral.

Mexicana, divulgadora STEM, profesora y líder comunitaria comprometida con la ciencia, la educación y el impacto social. Forma parte de iniciativas como Jóvenes ICT, impulsando espacios de aprendizaje, sostenibilidad y participación juvenil. Su trabajo combina investigación, comunicación y emprendimiento con enfoque en generar cambios positivos desde su comunidad.

Autora de El viento entre los pinos: un ensayo acerca del camino del té (Fiordo) y La voz del incienso (Ubu). Es presidenta de Urasenke Argentina Tankokai. Se dedica a difundir la ceremonia japonesa del té a través de clases, talleres, ceremonias y artículos. Junto a Ana Irie creó el «Encuentro de Wagashi & Matcha» que busca difundir los dulces tradicionales japoneses y el matcha. Es docente en el Instituto Superior de Estudios Japoneses de Nichia Gakuin. Es Licenciada en Letras (UBA) y periodista. Fue becada por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón y por Urasenke Kioto, en donde pasó un año estudiando la ceremonia del té. Fue curadora de la muestra «Chadō: el camino del té y la cultura de las cuatro estaciones» en el Museo Nacional de Arte Oriental. Recibió la Beca Estímulo a la Escritura del Fondo Nacional de las Artes por su proyecto de libro acerca de la ceremonia del té y otro de sus proyectos fue finalista en la Beca Estímulo de La Nación y Fundación PROA. En 2023 formó parte del line up de TEDxRiodelaPlata con una performance de ceremonia de té. Escribe el newsletter mensual Un Japón propio.

Historiador especialista en historia regional. Editor del Departamento de estudios, investigación y difusión de la Comisión Estatal de los Derechos Humanos de Michoacán. Exploro e investigo sobre destilados tradicionales mexicanos. Hago difusión cultural y ambiental en Michoacán; gestiono eventos culturales y acciones en favor de los ecosistemas locales.

Académica, curadora y artista colombiana radicada en México, con una trayectoria situada entre el arte contemporáneo, los estudios visuales, la investigación-creación y la teoría crítica. Su trabajo aborda la comensalidad, la antropofagia cultural, el cuerpo y la migración como espacios de memoria, afecto, territorio y resistencia a través de proyectos curatoriales, expositivos, pedagógicos y de escritura. Cursa el doctorado en Teoría Crítica en 17, Instituto de Estudios Críticos, donde desarrolla la investigación Territorios antropófagos: comensalidad urbana como espacio de resistencia en América Latina.

Cuentera y cocinera formada en escuelas y procesos independientes. Su camino en la pedagogía, el arte y la sostenibilidad ha estado marcado por estos dos oficios. De la escuela «hágalo usted misma». En su hacer pone en diálogo diversas herramientas con las que busca que el cómo y el para qué tomen más relevancia que la pregunta por el qué. Es cofundadora de Fundación Pumamaki Ecuador.

Me dedico a existir tratando de estar aquí, presente, atenta abierta curiosa asombrada suave blanda, en medio de la confusión y la incertidumbre y el dolor del fin d̶e̶l̶  de un mundo, en un momento en el que parece que todo me empuja a estar ausente distraída anestesiada indiferente cerrada. Me dedico a la práctica de ser menos como una máquina y más como un jardín. Exploro y comparto experiencias y encuentros que nos ayuden a vivir este momento de transición sin caer en la desesperación o la distracción, y que nos permitan regenerar nuestra relación con la Tierra, reconociéndonos como parte de ella, y reconociendo en ella nuestra propia inteligencia, belleza, creatividad y sensibilidad. Actualmente mi principal enfoque es la gestión y dirección de un jardín, una comunidad online que funciona como espacio de encuentro para quienes queremos regenerar nuestra relación con el maravilloso planeta del que somos parte. Soy autora del libro Niñapájaroglaciar.

Es periodista en Chiapas México. La mayor parte de sus textos se enfoca en víctimas por proyectos extractivos, la defensa de la tierra y derechos humanos en su estado. Sus historias han aparecido en Vice News, El Heraldo de México, Reforma y Abc Noticias, entre otros.

Martha Pskowski covers climate change and the environment in Texas from her base in El Paso. She was previously an environmental reporter at the El Paso Times. She began her career as a freelance journalist in Mexico, reporting for outlets including The Guardian and Yale E360. Martha has a B.A. in Environmental Studies from Hampshire College and a master’s degree in Journalism and Latin American Studies from New York University. She is a former Fulbright research fellow in Mexico.