PERIODISMO Y ANÁLISIS CRÍTICO SOBRE ALIMENTACIÓN

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Luis Alexis Rodríguez Cruz

Es escritor, comunicador científico e investigador de Juana Díaz, Puerto Rico. Es el autor de La Fiambrera, un boletín semanal para pensar y entender nuestros sistemas alimentarios. Tiene una década de experiencia en el desarrollo de investigaciones colaborativas, capacitaciones y actividades de alcance para apoyar gestiones de adaptación climática y de salud pública. Coordina proyectos de divulgación en el Instituto Caribeño para la Agroecología, enseña en la Universidad de Puerto Rico en Utuado y escribe para Yale Climate Connections y otros medios. Fue reconocido en el 2020 por la revista The Grist en su lista anual de Fixers por su disertación doctoral.
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