El uso indiscriminado de plaguicidas y su falta de regulación en México ha derivado en la muerte masiva de abejas, lo que no solo amenaza la producción de miel, sino también la seguridad alimentaria del país.
En ambos lados del Atlántico el acuerdo comercial Mercosur-UE ha generado malestar y desconfianza entre las personas que trabajan el campo, quienes señalan que éste acuerdo esta diseñado para beneficiar a los grandes jugadores.
La industria global de productos ultraprocesados dona alimentos que luego son distribuidos entre personas en situación de inseguridad alimentaria, que presentan elevados riesgos de obesidad y diabetes. Pero una parte importante de estas donaciones son alimentos con altos contenidos de azúcar y poco valor nutricional. Las compañías promueven estas acciones como parte de sus políticas de responsabilidad social, pero expertos en salud y estudios científicos alertan que se trata de estrategias de publicidad. La Red Investigativa Transfronteriza de OjoPúblico, en alianza con POPLab, analizó estas prácticas en México, Brasil, Colombia y Perú.
A Coca Cola le inquietan las regulaciones públicas que se implementan en México, uno de sus mercados mas importantes a nivel mundial. Para tener injerencia en ellas, utiliza diversos métodos: fichar políticos para que operen a su favor, pagar estudios científicos o patrocinar campañas de gobierno.
Las tres naciones buscan regular más el sector de bebidas y alimentos ultraprocesados; México avanzó en desterrar los dibujos y personajes animados para promover la comida chatarra, una práctica que sigue vigente en Brasil y Colombia.
Molesta por las crecientes regulaciones gubernamentales a los refrescos y la comida chatarra, la industria global de alimentos ultraprocesados ha emprendido un férreo combate en los tribunales. En México se libra el 80 por ciento de las disputas legales a nivel mundial
Un ambicioso proyecto estatal en el corazón del desierto de Cholistán, en Pakistán, se está desmoronando silenciosamente. La Iniciativa Pakistán Verde (GPI), puesta en marcha hace solo tres años y presentada como una revolución agrícola climáticamente inteligente y una vía hacia la seguridad alimentaria nacional, se encuentra ahora en entredicho.
Si bien muchas personas creen que el gusto por los piñones es importado de Europa, la tradición de cosecharlos para convertirlos en alimentos nutritivos tiene una relación ancestral con las comunidades rurales mexicanas. Y los pinos son parte fundamental del tejido biocultural de México.
La promesa de proteger el bosque y encontrar a los responsables de la avalancha del 2 de junio de 2019 en San Gabriel, no se cumplió. Ahora, los cerros dejaron de ser bosque para convertirse en huertas de aguacates y nunca llegó la justicia.
El descarte de cosechas en perfecto estado no es más que un síntoma de este modelo agrario que favorece la concentración de la producción en un número cada vez menor de agentes y genera numerosas externalidades negativas.
