Success as a palm oil farmer requires much more than hard work. The close ties between social, political, and agribusiness elites have allowed the palm oil industry to become a highly profitable business, but one that benefits very few people.
The devastation left in the wake of extensive oil palm cultivation is directly proportional to the profits of the ultra-processed food industry that uses palm oil as its preferred ingredient.
El complejo industrial palmero: ¿Quiénes manejan la producción del aceite de palma en México? Para una optima visualización use una computadora de escritorio. Esta visualización
La devastación que deja a su paso el cultivo extensivo de palma de aceite es directamente proporcional a las ganancias de la industria de alimentos ultraprocesados que tienen al aceite de palma como ingrediente predilecto.
Para tener éxito como palmicultor hace falta mucho más que esfuerzo. Los estrechos vínculos entre élites sociales, políticas y agroempresariales han permitido que el del aceite de palma sea un negocio que da muchísimas ganancias, pero beneficia a muy pocas personas.
Como uno de los principales consumidores de aceite de palma en América Latina el complejo agroindustrial alimentario mexicano ha llevado a que el gobierno de ese país destine millonarios recursos para implantar ese monocultivo de cara a satisfacer la demanda interna.
