PERIODISMO Y ANÁLISIS CRÍTICO SOBRE ALIMENTACIÓN

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Tiana Bakić Hayden

Es doctora en antropología por New York University y profesora-investigadora de Estudios Urbanos en el Colegio de México. Su investigación se centra en la relación entre la producción y gestión del espacio y los sistemas alimentarios urbanos. Escribe sobre mercados públicos, comercio callejero, consumo de alimentos, seguridad alimentaria de poblaciones móviles y otros temas. Es fanática de las palomitas y de las flautas ahogadas.
Comer por dos embarazo

¿El fin de comer por dos?

Cuando estamos en embarazo la sensación de que todos los alimentos son sospechosos es permanente. A esto se suma que cada una de las comidas son momentos de mucha tensión. La sociedad espera de las personas gestantes una maternidad sacrificada y esto viene acompañado por sanciones morales —a veces, incluso,

Albergues migrantes para combatir el hambre

Refugios contra el hambre

Los albergues para migrantes en México son lugares esenciales para la seguridad alimentaria de las poblaciones en movilidad, entre otras funciones. Sin embargo, carecen de recursos y apoyos adecuados, sobre todo considerando que la población que atienden sigue creciendo.

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