Para defender las más de 60 razas de maíz nativo y su soberanía alimentaria las comunidades campesinas e indígenas de México se sumaron a la sociedad civil para emprender acciones legales. No contaban con que su principal enemigo estaba adentro de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Working hand in hand with the food industrial complex, the Mexican government has allocated millions of dollars to develop monoculture oil palm plantations to satisfy the domestic demand for palm oil. Mexico consumes more palm oil than any other country in Latin America.
La segunda mayor proveedora de abarrotes para distintos programas de seguridad alimentaria en México es una empresa rodeada de irregularidades que empieza a encender alertas entre especialistas en riesgos de corrupción, aunque no lo han hecho entre las autoridades. Fue creada en 2023 e inmediatamente comenzó a ser invitada por funcionarios públicos a procesos de contratación cerrados a pesar de estar ilocalizable en su domicilio, no tener experiencia previa ni especialización que lo justifique. Entre 2024-25, ya ha recibido más de 800 millones MXN en contratos por adjudicación directa.
La corrupción en los sistemas alimentarios locales e internacionales no son anomalías, se trata de un modo de proceder institucionalizado, facilitado e incluso promovido por el propio diseño del sistema alimentario industrial contemporáneo.
