PERIODISMO Y ANÁLISIS CRÍTICO SOBRE ALIMENTACIÓN

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Hiri Abdelhak

HIRI Abdelhak es Profesor Investigador Titular en el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger (ISITT) y Doctor en Lengua y Literatura Hispánicas por la Universidad Hassan II de Casablanca. Su trayectoria se centra en el análisis crítico de las relaciones interculturales y los discursos mediáticos. Es autor de  dos libros y treinta y siete artículos en revistas indexadas de Europa y América Latina. Además, es coeditor de obras colectivas y evaluador en diecinueve comités científicos internacionales. Sus líneas de investigación incluyen  los estudios sobre turismo, gastronomía, medios de comunicación e interculturalidad. Se especializa en las percepciones recíprocas entre América Latina y Marruecos, abordando tanto los vínculos histórico-culturales como el discurso mediático que configura los imaginarios contemporáneos.
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